TOMAT: kender, så, gro, fest
NU UDSOLGT (PERSONAL COPIES)! BOGEN ER DOG TILGÆNGELIG VIA ANDRE LAGER
For at bestille en kopi af TOMATO Besøg:
DIGGERS CLUB: https://www.diggers.com.au/products/tomato-know-sow-grow-feast?
Karen Sutherland leder dig gennem økologisk arvestykke tomatdyrkning, fra frøsåning til fodring, beskæring og træning.
Penny Woodward skildrer historien om arvestykketomatsorter i Australien og forklarer, hvordan du opdrætter dine egne arvestykketomater. Hun fortæller også, hvorfor tomater er så gode for dig, og hvorfor en rød tomat er rød! Endelig oplister Penny mere end 220 forskellige arvestykketomater, der kan købes i Australien i dag.
I 'Feast' udforsker Janice Sutton det lokkende udvalg af arvestykketomatsmag, beskriver i detaljer, hvordan man udvælger, forbereder, konserverer og tilbereder arvestykketomater. Endelig deler hun mere end 60 lækre tomatbaserede opskrifter fra kendte kokke og passionerede tomatelskere fra hele Tasmanien, Australien og videre!
Tomat indeholder opskrifter skabt af: Stephanie Alexander, Peter Gilmore, Maggie Beer, Agrarian Kitchen's Rodney Dunn, konserverede Queens Sally Wise og Christine Manfield, Fat Pig Farm's Matthew Evans og Sydneys 'Cornersmith', for blot at nævne nogle få!
Denne generøse tomaten er for tomatelskere, gartnere og kokke; og alle dem, der elsker smukke bøger!
Forord by
Peter Cundall + Rodney Dunn, The Agrarian Kitchen
"Dette er den ultimative bog om tomater, fyldt med information baseret på erfaring. Den dækker alt, hvad enhver nogensinde har brug for at vide om at udvælge, dyrke og bruge de bedste og lækreste tomater i alle distrikter og klimaer."
Peter Cundall 2018
Begrænset lager tilgængeligt
Signerede eksemplarer
Denne bog er også tilgængelig i boghandler
Australien wide + online boghandlere.
Porto ekstra
Tomat: vide, så, gro, fest
Tomato: know, sow, grow, feast er en internationalt prisvindende bog med hård ryg. Den er 24 x 26 cm og vejer cirka 2,1 kg. Den har INGEN fransk jakke.
Begrænset lager tilgængeligt
Signerede eksemplarer
Denne bog er også tilgængelig i boghandlere Australia wide + online boghandlere.
Porto Ekstra
Kun for hele Australien. 6 - 10 dages levering.
Porto Ekstra.